French Toast με καραμελωμένη ζάχαρη

Ένα υπέροχο τραγανό French Toast που η γεύση του αλλά και η υφή του θα σας ξετρελάνει. Τρομερά εύκολη συνταγή από τον Γιώργο Τσούλη, με υλικά που σίγουρα έχετε στο σπίτι και είναι υπέροχη για ένα κυριακάτικο πρωινό.

#tsoulotip: Το μπριός δίνει ωραία υφή αλλά μπορούμε να βάλουμε και απλό ψωμί για τοστ. Μπορούμε επίσης να σερβίρουμε και με φρούτα.
Τεμαχια4
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

Για το french toast:

2 μέτρια αυγά 

1 κρόκο από μέτριο αυγό

100 ml Κρέμα Γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ πλήρης

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική, + έξτρα για το πασπάλισμα

¼ κ.γ. κανέλα σε σκόνη

4 φέτες ψωμί τύπου μπριός

100 γρ. Βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ

1 πρέζα αλάτι

 

Για το σερβίρισμα:

Παγωτό

Σιρόπι

Άχνη ζάχαρη



Εκτέλεση

1.
Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το ψωμί και το βούτυρο σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε καλά.
2.
Βάζουμε ένα μεγάλο τηγάνι να κάψει σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο.
3.
Βουτάμε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα με την κρέμα και τα αυγά και τις ψήνουμε και από τις δύο μεριές μέχρι να πάρουν χρώμα.
4.
Αφαιρούμε από το τηγάνι, πασπαλίζουμε με την έξτρα κρυσταλλική ζάχαρη και καραμελώνουμε με το φλόγιστρο.
5.
Σερβίρουμε με παγωτό, σιρόπι και άχνη ζάχαρη.