Energy balls με ξηρούς καρπούς
Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει τα πιο θρεπτικά, υγιεινά, energy balls. Εύκολα και γρήγορα energy balls με ξηρούς καρπούς. Το τέλειο vegetarian, πρωινό, brunch, σνακ, που θα σας κρατήσει όλη την ημέρα.
Μπορούμε να βάλουμε ό,τι ξηρούς καρπούς επιθυμούμε. Μπορούμε να τα διατηρήσουμε για 1 εβδομάδα.
Τεμαχια15 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
150 γρ. κάσιους
60 γρ. καρύδια
100 γρ. ινδοκάρυδο
3-4 κ.σ. φυστικοβούτυρο
150 ml μέλι
Εκτέλεση
1.
Αδειάζουμε στο πολυκοπτικό με τα μαχαίρια τα κάσιους, τα καρύδια και τα πολτοποιούμε πολύ καλά.
2.
Τα αδειάζουμε σε ένα μπολ μαζί με το ινδοκάρυδο, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και με τα χέρια μας, φορώντας γάντια μιας χρήσης, ανακατεύουμε καλά.
3.
Πλάθουμε σε μπαλάκια 30 γρ. και σερβίρουμε.