Σαλάτα με κοτόπουλο και αβοκάντο (Cobb Salad)

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας προτείνει μία υγιεινή και δροσερή cobb salad, που είναι πολύ νόστιμη αλλά και ιδιαίτερα όμορφη!

#tsoulotip: Μπορούμε να βάλουμε ότι υλικά θέλουμε, αρκεί να τα βάλουμε με μία ομοιόμορφη σειρά.
Μεριδες2
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ15λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

300 γρ. ανάμεικτη πράσινη σαλάτα

200 γρ. κοτόπουλο φιλέτο, ψημένο και κομμένο σε μικρά κυβάκια

100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση

4 φέτες μπέικον, ψημένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια

100 γρ. τσένταρ, τριμμένο

1 αυγό, βραστό και κομμένο σε πολύ μικρά κομματάκια 

½  αβοκάντο, κομμένο σε πολύ μικρά κομματάκια

100 γρ. καλαμπόκι

 

Για το honey mustard sauce

100 γρ. μαγιονέζα

50 γρ. μέλι 

50 γρ. μουστάρδα

¼  κ.γ. πάπρικα, καπνιστή 

Εκτέλεση

1.
Σε ένα βαθύ πιάτο, προσθέτουμε την πράσινη σαλάτα. Από επάνω, προσθέτουμε ένα, ένα τα υπόλοιπα υλικά, δημιουργώντας μία ομοιόμορφη σειρά με το κάθε ένα για να έχει μία ωραία εμφάνιση η σαλάτα.
2.
Για την honey mustard sauce: Σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά για την σως και ανακατεύουμε καλά.
3.
Σερβίρουμε την όμορφη cobb salad, με honey mustard sauce.