Christmas punch
Ιδανικό ποτό για να σερβίρετε σε οικογενειακές συγκεντρώσεις ή σε πάρτι, αυτό το χριστουγεννιάτικο punch του chef Γιώργου Τσούλη θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.
Αν θέλουμε να ετοιμάσουμε το ποτό νωρίτερα, δεν προσθέτουμε τον πάγο από την αρχή. Φτιάχνουμε το ποτό, το αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει και προσθέτουμε τον πάγο λίγο πριν σερβίρουμε.
Αν το θέλουμε λίγο πιο γλυκό, προσθέτουμε 2 κ.σ. μέλι.
Αν το θέλουμε λίγο πιο γλυκό, προσθέτουμε 2 κ.σ. μέλι.
Μεριδες15 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
Πάγος
1 κομμάτι του 1 εκ. φρέσκο τζίντζερ, κομμένο σε φέτες
2 κλημεντίνες, κομμένες σε λεπτές ροδέλες
3-4 κλ. δενδρολίβανο
1 lt χυμό μήλου
250 ml gin
50 ml τσάι ή λικέρ της αρεσκείας μας
750 ml ροζέ αφρώδης οίνος, κρύος
1 κλαδί κόκκινα σταφύλια, μόνο τις ρόγες, παγωμένες
Εκτέλεση
1.
Σε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ, προσθέτουμε αρκετό πάγο, το τζίντζερ, τις κλημεντίνες, το δενδρολίβανο, το χυμό μήλου, το gin, το τσάι, τον αφρώδη οίνο, τα κόκκινα σταφύλια και ανακατεύουμε με μια βαθιά κουτάλα.
2.
Χρησιμοποιούμε την κουτάλα για να γεμίσουμε τα ποτήρια και σερβίρουμε αμέσως.