Chips κολοκύθας
#tsoulotip: Η κολοκύθα πρέπει να είναι καλά στραγγισμένη στο σουρωτήρι για να ψηθούν σωστά οι πατάτες μας και να μην είναι υγρές
Μεριδες9 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
1 κιλό κολοκύθα, καθαρισμένη και κομμένη σε μπαστούνια πάχους 3εκ.
2 κ.γ. κάρυ, τριμμένο
1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη
1 κλ. δεντρολίβανο
1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή
6 κ.σ ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
1.
Παίρνουμε τα μπαστούνια της κολοκύθας,τα αλατίζουμε και τα τοποθετούμε μέσα σε ένα σουρωτήρι. Αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά να βγάλουν τα υγρά τους.
2.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα
3.
Σε ένα μικρό ταψί του φούρνου,τοποθετούμε λαδόκολλα και από πάνω βάζουμε τα μπαστούνια κολοκύθας .Πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με τα χέρια ώστε να πάνε όλα τα μυρωδικά παντού.
4.
Ψήνουμε τα chips για 30 με 35 λεπτά
5.
Αφαιρούμε από το φούρνο και σερβίρουμε.