Μπάρες με φυστικοβούτυρο και δημητριακά

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας προτείνει ακόμα μια συνταγή για σνακ που θα σας λύσει τα χέρια. Τραγανές μπάρες με φυστικοβούτυρο και δημητριακά, χωρίς γλουτένη. Το τέλειο σνακ ή η επιλογή για πρωινό. 

#tsoulotip: Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ότι δημητριακά θέλουμε.
Τεμαχια13
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΑΝΑΜΟΝΗ15λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5

Υλικά

200 γρ. marshmallows

3 κ.σ. βούτυρο 

2 κ.σ. φυστικοβούτυρο

370 γρ. δημητριακά

250 γρ. στρογγυλά χρωματιστά σοκολατάκια

Εκτέλεση

1.
Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε τα marshmallows, το βούτυρο και το φυστικοβούτυρο. Τα ζεσταίνουμε, μέχρι να λιώσουν όλα τα υλικά εντελώς και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2.
Προσθέτουμε τα δημητριακά, τα σοκολατάκια και ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα.
3.
Αδειάζουμε το μείγμα, σε μια ορθογώνια φόρμα διαμέτρου 22x33 εκ., που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.
4.
Πατάμε καλά το μείγμα μέσα στη φόρμα, ώστε να απλωθεί παντού και αφήνουμε για 15 λεπτά, να σφίξει.
5.
Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.