Bagel με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα
Όταν θέλετε ένα εύκολο και σούπερ νόστιμο σνακ, δοκιμάστε σάντουιτς με bagel, καπνιστό σολομό και αρωματικό τυρί κρέμα από τον σεφ Γιώργο Τσούλη!
1. Μπορούμε να αρωματίσουμε όπως θέλουμε το τυρί κρέμα. 2. Μπορούμε να προσθέσουμε και ντοματίνια στο σάντουιτς. 3. Αν δεν είναι φρέσκο το bagel, το ψήνουμε.
Τεμαχια4 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
200 γρ. τυρί κρέμα
1 κ.γ. άνηθο, ψιλοκομμένο
Ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
4 bagel με σουσάμι
1 αγγούρι, κομμένο σε λεπτές φέτες΄
250 γρ. καπνιστό σολομό
Αλάτι
Πιπέρι
1 κ.γ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ελαιόλαδο
Εκτέλεση
1.
Βάζουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, τον άνηθο, το ξύσμα λεμονιού, τον χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.
2.
Κόβουμε τα bagel στη μέση και απλώνουμε το μείγμα με το τυρί κρέμα στο κάτω κομμάτι. Από πάνω προσθέτουμε τις φέτες αγγουριού και τον σολομό.
3.
Καλύπτουμε με το επάνω κομμάτι από το bagel και σερβίρουμε.