Αλμυρά χριστουγεννιάτικα δέντρα
Αυτά τα αλμυρά χριστουγεννιάτικα δέντρα του chef Γιώργου Τσούλη είναι η τέλεια γιορτινή δημιουργία για να προσφέρετε στους αγαπημένους σας ένα μοναδικό και πρωτότυπο ορεκτικό. Τυρί κρέμα, γαλοπούλα και σουσάμι σε μια υπέροχη αλμυρή ζύμη, φτιάχνουν λαχταριστά δεντράκια που θα γίνουν ανάρπαστα!
Μπορούμε να έχουμε τα αλμυρά χριστουγεννιάτικα δέντρα άψητα στο ψυγείο και να τα ψήσουμε την επόμενη μέρα.
Τεμαχια15 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
2 φύλλα σφολιάτας
100 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. καπνιστή γαλοπούλα
1 αυγό, για το άλλειμα της σφολιάτας
Σουσάμι, για το πασπάλισμα
Κέτσαπ, για το σερβίρισμα
100 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. καπνιστή γαλοπούλα
1 αυγό, για το άλλειμα της σφολιάτας
Σουσάμι, για το πασπάλισμα
Κέτσαπ, για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
1.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C, στις αντιστάσεις πάνω-κάτω.
2.
Τοποθετούμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας και το αλείφουμε με το τυρί κρέμα σε όλη του την επιφάνεια.
3.
Απλώνουμε την καπνιστή γαλοπούλα και καλύπτουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας.
4.
Κόβουμε σε 15 κάθετες φέτες, διπλώνουμε τις λωρίδες σαν δέντρο και μπήγουμε ένα ξυλάκι για σουβλάκι ώστε να τα κρατήσουμε σταθερά.
5.
Μεταφέρουμε τα πιτάκια σε ένα ταψί του φούρνου όπου έχουμε στρώσει λαδόκολλα, τα αλείφουμε με αυγό και τα πασπαλίζουμε με σουσάμι.
6.
Ψήνουμε στον φούρνο για 30 λεπτά και όταν είναι έτοιμα, τα στολίζουμε με κέτσαπ και σερβίρουμε.