Παραδοσιακά τηγανητά πιτάκια με χόρτα από τη Λακωνία!
Υλικά
Για τη ζύμη
500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο
1 κ.γ. αλάτι
½ κ.γ. ξύδι
220 ml νερό, χλιαρό
50 ml ελαιόλαδο + extra για το πασπάλισμα
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τη γέμιση
350 γρ. φέτα, θρυμματισμένη + extra για το σερβίρισμα
200 γρ. σπανάκι, ψιλοκομμένο
200 γρ. μυρώνια, ψιλοκομμένα
200 γρ. καυκαλήθρες, ψιλοκομμένες
30 ml ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
Αλάτι
Πιπέρι
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ562kcal28%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ14.8g30%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ52.2g20%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.