1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Ορεκτικά
  4. Πιτσόψωμο

Πιτσόψωμο

5/5 (90 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Μεριδες3
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

1 καρβέλι ψωμί

140 βούτυρο, λιωμένο

1 σκ. σκόρδο, λιωμένη

200 γρ. τυρί gouda, τριμμένο

12 φέτες ζαμπόν

12 φέτες μπέικον

200 γρ. Σάλτσα ντομάτας

¼ του μάτσου μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Αλάτι

Πιπέρι

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    1220kcal
    61%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    58g
    116%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    71.4g
    27%

Εκτέλεση

1
Βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ το βούτυρο, το σκόρδο, το μαϊντανό, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε και το αφήνουμε στην άκρη.
2
Τοποθετούμε το ψωμί στον πάγκο εργασίας και με ένα πριονωτό μαχαίρι το κόβουμε προσεκτικά κάθετα και σε χοντρά κυβάκια μέχρι τη μέση.
3
Ανοίγουμε τις εσοχές του ψωμιού και τις αλείφουμε με το μείγμα από το βούτυρο.
4
Στη συνέχεια τοποθετούμε στις εσοχές τη σάλτσα ντομάτας ώστε να πάει παντού. Διπλώνουμε τις φέτες ζαμπόν και μπέικον και τις τοποθετούμε και αυτές στις εσοχές του ψωμιού.
5
Τέλος πασπαλίζουμε με τυρί.
6
Μεταφέρουμε το ψωμί σε ένα ταψί του φούρνου στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για 15 λεπτά.
8
Αποσύρουμε από το φούρνο και σερβίρουμε ζεστό.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Προσέχουμε όταν κόβουμε το ψωμί, να μην το κόψουμε μέχρι κάτω για να μην μας σπάσει.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Pizza,
bread,
pitsopsomo,
pizzopsomo,
pizza bread,
pizzabread,
πιτσόψωμο
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.