Υλικά
Υλικά για τα taco dogs :
6 χωριάτικα λουκάνικα
6 ψωμάκια μπριός για hot dog
300 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
50 γρ. βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ
Αλάτι
Πιπέρι
Υλικά για τη σάλτσα verde:
2 σκ. σκόρδο
1 μάτσο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
1 μάτσο βασιλικό μόνο τα φύλλα
1 μάτσο δυόσμο μόνο τα φύλλα
40 γρ. κάπαρη, ξαλμυρισμένη
50 γρ. αγγουράκι τουρσί
4 φιλέτα αντζούγιας, ξαλμυρισμένα
1 κ.σ. μουστάρδα dijon
3 κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί
8 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Υλικά για το σερβίρισμα:
Σπασμένα nachos
Τριμμένο cheddar
Κινέζικο μαρούλι ή λευκό λάχανο ψιλοκομμένο
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ376kcal19%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ24.8g50%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ21.2g8%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.