Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
Τα πιο νόστιμα, γεμιστά κεφτεδάκια με τυρί που έχετε δοκιμάσει.
Υλικά
Για τα κεφτεδάκια:
500 γρ. κιμά γαλοπούλας
150 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε κύβους
50 γρ. μπαγιάτικο ψωμί, τριμμένο
30 ml ελαιόλαδο + extra, για το τηγάνισμα
3 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο + extra, για το γαρνίρισμα
1 αυγό, large
Αλάτι
Πιπέρι
Για τη σάλτσα:
500 γρ. ντομάτα, τριμμένη
200 ml ζωμό λαχανικών
50 ml ελαιόλαδο
1 σκ. σκόρδο, λιωμένη
2 κ.σ. δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
1 κ.γ. μέλι
Αλάτι
Πιπέρι
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ217kcal11%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ20g40%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ6.7g3%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.