Sandwich με γαρίδες

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Ένα πανεύκολο σάντουιτς με γαρίδες και μαγιονέζα!

Τεμαχια2
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ15λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

340 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες

¼ κ.γ. τσίλι, τριμμένο

100 γρ. μαγιονέζα

2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο

2 ψωμάκια για σάντουιτς

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

 

Για το σερβίρισμα:

1 ώριμο αβοκάντο, κομμένο σε φέτες

Μαρούλι

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    802kcal
    40%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    49.1g
    98%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    57.2g
    22%

Εκτέλεση

1
Αδειάζουμε σε ένα μπολ τις γαρίδες, ρίχνουμε λίγο λάδι, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε στην άκρη.
2
Τοποθετούμε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά και αφήνουμε να κάψει. Ρίχνουμε μέσα τις γαρίδες και σοτάρουμε από όλες τις πλευρές.
3
Αδειάζουμε σε ένα μπολ και αφήνουμε να κρυώσουν. Ρίχνουμε στο μπολ τη μαγιονέζα, το τσίλι, τον άνηθο, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
4
Παίρνουμε τα ψωμιά, τα κόβουμε οριζόντια στη μέση και τα ψήνουμε σε ένα τηγάνι και από τις 2 πλευρές.
5
Βάζουμε λίγο από το μείγμα με τις γαρίδες και τη μαγιονέζα στα ψωμάκια, τοποθετούμε από πάνω το αβοκάντο και το μαρούλι και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Δεν ανακατεύουμε τις γαρίδες, για να μη βράσουν.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.