Ρολάκια ψωμιού γεμιστά με σοκολάτα

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει πανεύκολη, γρήγορη, γλυκιά συνταγή, που θα αγαπήσουν ειδικά οι λάτρεις της σοκολάτας. Ρολάκια ψωμιού γεμιστά με σοκολάτα, το τέλειο γλυκό σνακ, για κάθε στιγμή.

Τεμαχια15
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ15λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5

Υλικά

15 φέτες του τοστ

100 γρ. πραλίνα σοκολάτας

60 γρ. τυρί κρέμα

5 medium αυγά

50 ml γάλα

2 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου

Για το σερβίρισμα:

Ζάχαρη

Κανέλα

Για το ψήσιμο:

Βούτυρο

Λάδι

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    147kcal
    7%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    6.4g
    13%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    17.4g
    7%

Εκτέλεση

1
Αδειάζουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, την πραλίνα και με ένα κουτάλι ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και αφήνουμε στην άκρη.
2
Ρίχνουμε σε ένα άλλο μπολ τα αυγά, το σιρόπι σφενδάμου, το γάλα και με ένα πιρούνι χτυπάμε καλά για να διαλυθούν τα αυγά και αφήνουμε στην άκρη.
3
Παίρνουμε μια φέτα ψωμί του τοστ και κόβουμε την κόρα, με ένα πλάστη την πατάμε λίγο ώστε να ανοίξει. Βάζουμε λίγη γέμιση και ρολάρουμε. Κάνουμε την ίδια διαδικασία και για τις υπόλοιπες φέτες.
4
Βουτάμε τα ρολάκια στο μείγμα με το αυγό για 1 με 2 δευτερόλεπτα και τα βάζουμε σε ένα πιάτο. Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί ελαφρώς. Ρίχνουμε λίγο λάδι μαζί με βούτυρο και ψήνουμε τα ψωμιά από όλες τις πλευρές.
5
Περνάμε τα ψωμιά από ζάχαρη, κανέλα και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να βάλουμε αν επιθυμούμε και ξηρούς καρπούς θρυμματισμένους. Βάζουμε λίγο λάδι στο βούτυρο για να μην καεί.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.