1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Halloween
  4. Halloween μάτια

Halloween μάτια

V
5/5 (70 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Το απόλυτο trick or treat γλυκό!

Τεμαχια8
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

125 γρ. φυστικοβούτυρο, απαλό

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

200 γρ. ζάχαρη άχνη

300 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη

Πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

Μαύρη ζαχαρόπαστα

Λευκή ζαχαρόπαστα

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    448kcal
    22%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    6.2g
    12%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    50.3g
    19%

Εκτέλεση

1
Αδειάζουμε σε ένα μπολ το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε με τα χέρια μας, φορώντας γάντια μιας χρήσης, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2
Έπειτα, πλάθουμε το παραπάνω μείγμα σε μπαλάκια των 45-50 γρ. και τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο.
3
Παράλληλα, λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα με τη μέθοδο μπεν μαρί, αδειάζουμε μέσα λίγο από το πράσινο χρώμα και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.
4
Ύστερα, βουτάμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα τα μπαλάκια, τα αφαιρούμε με προσοχή με ένα πιρούνι, τα τοποθετούμε σε ένα ταψί, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και αφήνουμε τη σοκολάτα να σφίξει.
5
Μόλις σφίξει η σοκολάτα, διακοσμούμε με τις ζαχαρόπαστες και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αφήνουμε λίγο να πέσει η θερμοκρασία της σοκολάτα πριν βουτήξουμε μέσα τα μπαλάκια για να μην σπάσουν.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
vegetarian,
Φυστικοβούτυρο,
peanut butter,
peanutbutter,
halloween,
χάλουγουιν,
χαλοουγουιν,
χαλοουιν,
φιστικοβουτυρο
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.