1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Γλυκά
  4. Γρήγορο μιλφέιγ

Γρήγορο μιλφέιγ

V
5/5 (71 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Aγαπημένο γλυκό, γρήγορα και εύκολα στην κουζίνα σας! Μια έξυπνη συνταγή για γρήγορο μιλφέιγ, από τον chef Γιώργο Τσούλη.
Μεριδες6
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

300 γρ. κρέμα γάλακτος 
1 κ.σ. βανίλια, εκχύλισμα
150 γρ. λιωμένη λευκή σοκολάτα
18 μπισκότα, κράκερ 


Για το σερβίρισμα

'Αχνη ζάχαρη

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    440kcal
    22%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    6.4g
    13%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    53.4g
    21%

Εκτέλεση

1
Στον κάδο του μίξερ, προσθέτουμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος. Χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα, με το σύρμα, μέχρι να γίνει σαντιγί.
2
Προσθέτουμε τη βανίλια και τη λευκή σοκολάτα και συνεχίζουμε το χτύπημα, χωρίς να παραχτυπήσουμε για να μην μας κόψει.
3
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και διακοσμούμε όμορφα ένα μπισκότο.
4
Καλύπτουμε με άλλο ένα μπισκότο από πάνω, διακοσμούμε ξανά όμορφα με το μείγμα και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία για τα υπόλοιπα μπισκότα.
5
Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Προσέχουμε να έχει κρυώσει ελαφρώς η σοκολάτα πριν την προσθέσουμε στη σαντιγί, για να μην κόψει.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
vegetarian,
βετζετάριαν
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.