1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Γλυκά
  4. Γρήγορες τηγανίτες με blueberries

Γρήγορες τηγανίτες με blueberries

V
5/5 (52 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
O chef Γιώργος Τσούλης έχει μια φανταστική συνταγή για γρήγορες, πανεύκολες τηγανίτες με blueberries. Το τέλειο πρωινό, brunch ή σνακ για μεγάλους και παιδιά!
Μεριδες2
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ15λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

60 γρ. γιαούρτι,  στραγγιστό 
40 γρ. βρώμη
1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
1 αυγό, medium
15 ml. γάλα αμυγδάλου
20 γρ. blueberries
40 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

Σιρόπι αγαύης
Βούτυρο
Blueberries

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    229kcal
    11%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    8.7g
    17%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    37.4g
    14%

Εκτέλεση

1
Αδειάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από τα blueberries, σε ένα μπολ, και με ένα σύρμα χειρός τα ανακατεύουμε, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2
Προσθέτουμε τα blueberries και ανακατεύουμε εκ νέου, ελαφρά.
3
Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο σε χαρτί κουζίνας, αλείφουμε την επιφάνεια του τηγανιού και αδειάζουμε δύο γεμάτες κουταλιές της σούπας από το μείγμα στο κέντρο του τηγανιού.
4
Ψήνουμε την κάθε τηγανίτα και από τις δύο πλευρές, γυρίζοντάς τη με μία σπάτουλα.
5
Μεταφέρουμε τις τηγανίτες σε ένα πιάτο και σερβίρουμε με λίγο βούτυρο, σιρόπι αγαύης & blueberries.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν αφήσουμε το μείγμα για τις τηγανίτες στο ψυγείο για 1 ώρα να δέσει, θα βγουν ακόμη πιο αφράτες και γευστικές.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
blueberries,
brunch,
τηγανίτες,
tiganites,
μπλουμπερι
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.