Λαχταριστό, σοκολατένιο κέικ με γέμιση υγρής σοκολάτας. Ένα φανταστικό chocolate lava cake, από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη, για να πάθετε ζαβλαμά!
Υλικά
340 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
130 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου +extra για το βουτύρωμα της φόρμας
200 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
4 αυγά, medium
70 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. κοσκινισμένο
Για το σερβίρισμα
Κακάο, κοσκινισμένο
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ726kcal36%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ6.4g13%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ79.8g31%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.