1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Γλυκά
  4. Banana split

Banana split

V
5/5 (56 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Μεριδες4
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

1 μπανάνα, κομμένη οριζόντια στη μέση

4 μπάλες παγωτού, της αρεσκείας μας

4 κεράσια μαρασκίνο

330 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης

 

Υλικά για το σερβίρισμα:

Πολύχρωμες τρούφες

Μπισκότα πτι-μπερ

Marshmallows

Πουράκια

Σιρόπι σοκολάτας

Σιρόπι καραμέλας

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    245kcal
    12%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    2.9g
    6%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    29.4g
    11%

Εκτέλεση

1
Στον κάδο του μίξερ αδειάζουμε τη κρέμα γάλακτος και τη χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα με το σύρμα, μέχρι να γίνει σαντιγί.
2
Στη συνέχεια, αδειάζουμε τη σαντιγή σε μία σακούλα ζαχαροπλαστικής, στην οποία έχουμε τοποθετήσει μία κατσαρή μύτη 7mm και την αφήνουμε στο ψυγείο, μέχρι να τη χρησιμοποιήσουμε.
3
Σε ένα οβάλ πιάτο, στο οποίο και θα σερβίρουμε, τοποθετούμε τις 2 φέτες μπανάνας, τη μία απέναντι από την άλλη, αφήνοντας κενό μεταξύ τους.
4
Κατόπιν, προσθέτουμε στο κενό τις μπάλες παγωτού, με τη σακούλα ζαχαροπλαστικής βάζουμε τη σαντιγί σε όλο το πιάτο και τοποθετούμε πάνω στο παγωτό τα μαρασκίνο.
5
Σερβίρουμε με πολύχρωμες τρούφες, μπισκότα πτι-μπερ, marshmallows, πουράκια, σιρόπι σοκολάτας και σιρόπι καραμέλας.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Προσέχουμε μην χτυπήσουμε παραπάνω την κρέμα και κόψει.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
vegetarian,
Μπανάνα,
banana,
bananas,
vegeterian,
fruits,
μπανάνα σπλιτ,
banana split,
μπανάνα με παγωτό,
split
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.