1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Air Fryer
  4. Καραμελωμένα μπούτια κοτόπουλου στο air fryer

Καραμελωμένα μπούτια κοτόπουλου στο air fryer

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
 Ζουμερά μπούτια κοτόπουλου καραμελωμένα  με μια πλούσια, γλυκόξινη μαρινάδα που γίνεται χρυσαφένια και τραγανή εξωτερικά. Μαγειρεμένα στο air fryer, διατηρούν όλη την υγρασία τους, προσφέροντας ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα γεμάτο νοστιμιά! Aπό τον chef Γιώργο Τσούλη.
Τεμαχια6
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

6 μπούτια κοτόπουλο
200 ml σόγια
120 γρ. μέλι
2 κ.γ. σκόρδο, σκόνη
2 κ.γ. κανέλα, τριμμένη


Για το πασπάλισμα

Φρέσκο κρεμμύδι, κομμένο σε μικρές ροδέλες 
Μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Σουσάμι

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    268kcal
    13%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    31.1g
    62%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    19g
    7%

Εκτέλεση

1
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τη σόγια, το μέλι, το σκόρδο, την κανέλα και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε μέσα στο μείγμα τα μπούτια κοτόπουλο και τα αφήνουμε να μαριναριστούν για 30 λεπτά.
2
Προθερμαίνουμε το air fryer στους 200°C.
3
Τοποθετούμε στο πάτο του κάδου λαδόκολλα, μεταφέρουμε τα μπούτια κοτόπουλο και ψήνουμε για 18 λεπτά. Στα μισά του χρόνου τα γυρίζουμε πλευρά, ώστε ψηθούν ομοιόμορφα.
4
Μόλις είναι έτοιμα, ρίχνουμε την μαρινάδα στα μπούτια κοτόπουλο και συνεχίζουμε το ψήσουμε για άλλα 2 - 3 λεπτά ώστε να καραμελώσουν.
5
Τα τοποθετούμε σε πιάτο, πασπαλίζουμε με το φρέσκο κρεμμύδι, το μαϊντανό, το σουσάμι και σερβίρουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Κοτόπουλο,
kotopoulo,
εύκολες συνταγές,
γρήγορα πιάτα,
μπούτια,
air fryer
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.