Smoothie με ροδάκινο, μάνγκο και μέλι

Smoothie με ροδάκινο, μάνγκο και μέλι
ΜΕΡΙΔΕΣ 2-4
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5Λ
ΑΝΑΜΟΝΗ 3Ω
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 5Λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5
#tsoulotip: Αν θέλουμε ένα πιο ρευστό αποτέλεσμα τότε επιλέγουμε να βάλουμε την μέγιστη ποσότητα από το γάλα αμυγδάλου. Σε περίπτωση που δε βρίσκεται γάλα αμυγδάλου αντικαταστήστε το με κανονικό γάλα ή με κάποιο χυμό.

ΥΛΙΚΑ

400 ml - 480ml Γάλα αμυγδάλου

260 gr Ροδάκινο

125 gr Μάνγκο

50 gr Μπανάνα

50 gr Μέλι

30 gr Βρώμη

30 gr Ηλιόσπορος

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1Κόβουμε τα φρούτα σε μεσαία προς μικρά κυβάκια και τα τοποθετούμε σε σακούλα τροφίμων είτε μαζί είτε χωριστά.
2Τα βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν καλά φροντίζοντας να είναι σε μια στρώση και όχι ενωμένα όλα μαζί σα μπάλα για να είναι πιο εύκολα στην διαχείριση τους αργότερα.
3Τοποθετούμε τα φρούτα με τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα λείο και βελούδινο αποτέλεσμα. Σερβίρουμε σε μεγάλα ποτήρια.

Γιώργος Τσούλης

Μεγάλωσα στην πιτσαρία του πατέρα μου, στην οδό Παπαναστασίου, στο Αιγάλεω, όμως δεν είχα μπει ποτέ στη διαδικασία να φτιάξω ο ίδιος κάποιο φαγητό ή να βοηθήσω τους γονείς μου στην κουζίνα. Η σχολή μαγειρικής “Le Monde” το 2009 ήταν η πρώτη μου εμπειρία με τη μαγειρική και με αυτές τις γνώσεις ξεκίνησα τη δική μου αναζήτηση νέων γεύσεων, υλικών και τεχνικών μαγειρικής αλλά και ζαχαροπλαστικής. Ήμουνα συνεργάτης για χρόνια του Άκη Πετρετζίκη αλλά και με παρουσία σε βραβευμένες κουζίνες ελληνικών εστιατορίων συνεχίζω να εμπλουτίζω τις μαγειρικές μου ικανότητες σε τηλεοπτικές εκπομπές.