Smoothies

ΜΕΡΙΔΕΣ 2-4
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5Λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 5Λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5
#tsoulotip: Για ακόμα καλύτερο αποτέλεσμα χρησιμοποίησε ώριμες μπανάνες στο smoothie με μπανάνες και τζίντζερ. Για περισσότερο άρωμα, στο smoothie με τις φράουλες & καρπούζι μπορείς να προσθέσεις μερικά φύλλα φρέσκου δυόσμου.

ΥΛΙΚΑ

Smoothie Με Φράουλες & Καρπούζι

100 γρ. φράουλες

100 γρ. καρπούζι κομμένο σε κυβάκια

2 κ.σ. παγωτό βανίλια

1 χούφτα κατεψυγμένα μύρτιλα (blueberries) & βατόμουρα (raspberries)

 

Smoothie Με Μπανάνα & Τζίντζερ

2 μπανάνες κομμένες σε κάθετες φέτες

170 γρ. γιαούρτι

1 κ.σ. μέλι

10 γρ. τζίντζερ τριμμένα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1Βάζουμε όλα τα υλικά στον κάδο του blender, τα χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα ομογενοποιημένο μείγμα και σερβίρουμε σε ποτήρια.

Γιώργος Τσούλης

Μεγάλωσα στην πιτσαρία του πατέρα μου, στην οδό Παπαναστασίου, στο Αιγάλεω, όμως δεν είχα μπει ποτέ στη διαδικασία να φτιάξω ο ίδιος κάποιο φαγητό ή να βοηθήσω τους γονείς μου στην κουζίνα. Η σχολή μαγειρικής “Le Monde” το 2009 ήταν η πρώτη μου εμπειρία με τη μαγειρική και με αυτές τις γνώσεις ξεκίνησα τη δική μου αναζήτηση νέων γεύσεων, υλικών και τεχνικών μαγειρικής αλλά και ζαχαροπλαστικής. Ήμουνα συνεργάτης για χρόνια του Άκη Πετρετζίκη αλλά και με παρουσία σε βραβευμένες κουζίνες ελληνικών εστιατορίων συνεχίζω να εμπλουτίζω τις μαγειρικές μου ικανότητες σε τηλεοπτικές εκπομπές.