Αλεύρι “για όλες τις χρήσεις” - Κακάο

Κούπες Γραμμάρια
¼ κούπα 32 γραμμάρια
½ κούπα 64 γραμμάρια
⅔ κούπα 85 γραμμάρια
¾ κούπα 96 γραμμάρια
1 κούπα 128 γραμμάρια

 

Αλεύρι σκληρό

Κούπες Γραμμάρια
¼ κούπα 34 γραμμάρια
½ κούπα 68 γραμμάρια
⅔ κούπα 90 γραμμάρια
¾ κούπα 108 γραμμάρια
1 κούπα 136 γραμμάρια

 

Βρώμη

Κούπες Γραμμάρια
¼ κούπα 21 γραμμάρια
½ κούπα 43 γραμμάρια
⅔ κούπα 56 γραμμάρια
¾ κούπα 63 γραμμάρια
1 κούπα 85 γραμμάρια

 

Σιμιγδάλι

Κούπες Γραμμάρια
¼ κούπα 50 γραμμάρια
½ κούπα 100 γραμμάρια
⅔ κούπα 135 γραμμάρια
¾ κούπα 150 γραμμάρια
1 κούπα 200 γραμμάρια

 

Κούπες - Κουταλιές - Κουταλάκια

Κούπες Κουταλιές Κουταλάκια
 ¼ κούπα  4 κουταλιές της σούπας  12 κουταλάκια του γλυκού
 ½ κούπα  8 κουταλιές της σούπας  24 κουταλάκια του γλυκού
 ⅔ κούπα  10 κουταλιές της σούπας + 2 κουταλάκια του γλυκού  
 ¾ κούπα  12 κουταλιές της σούπας  36 κουταλάκια του γλυκού
 1 κούπα  16 κουταλιές της σούπας  48 κουταλάκια του γλυκού

 

Κουταλιές - Κουταλάκια

Κουταλιές Κουταλάκια
1 κουταλιά της σούπας 3 κουταλάκια του γλυκού
1 κουταλιά της σούπας = 15ml 1 κουταλάκι του γλυκού = 5ml
1 κούπα 340 γραμμάρια

 

 

Γιώργος Τσούλης

Μεγάλωσα στην πιτσαρία του πατέρα μου, στην οδό Παπαναστασίου, στο Αιγάλεω, όμως δεν είχα μπει ποτέ στη διαδικασία να φτιάξω ο ίδιος κάποιο φαγητό ή να βοηθήσω τους γονείς μου στην κουζίνα. Η σχολή μαγειρικής “Le Monde” το 2009 ήταν η πρώτη μου εμπειρία με τη μαγειρική και με αυτές τις γνώσεις ξεκίνησα τη δική μου αναζήτηση νέων γεύσεων, υλικών και τεχνικών μαγειρικής αλλά και ζαχαροπλαστικής. Ήμουνα συνεργάτης για χρόνια του Άκη Πετρετζίκη αλλά και με παρουσία σε βραβευμένες κουζίνες ελληνικών εστιατορίων συνεχίζω να εμπλουτίζω τις μαγειρικές μου ικανότητες σε τηλεοπτικές εκπομπές.