Καβουροσαλάτα

Αν είσαι καλοκαιρινός τύπος, σου έχουμε την σαλάτα που θα λατρέψεις. Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης μας δείχνει πως να φτιάξουμε μια δροσερή και θρεπτική καβουροσαλάτα, μέσα σε 10 λεπτά. Η τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα. Must try.

#tsoulotip: Αν θέλουμε πιο πολλή γεύση, μπορούμε να αφήσουμε τη σαλάτα 1-2 ώρες στο ψυγείο, για να βγάλει τα αρώματα της.
Μεριδες3
PREPARATION5λ
EXECUTION10λ
DIFFICULTY1/5

Materials

250 γρ. ψίχα καβουριού 

1 ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης

1 ψιλοκομμένη  πράσινη πιπεριά

½ ψιλοκομμένο αγγούρι

1 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο 

2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια

Χυμό και ξύσμα από μισό lime 

2 κ.σ. μαγιονέζα

1 κ.σ. γιαούρτι, στραγγιστό 

Αλάτι 

Πιπέρι 

 

Για το σερβίρισμα

Φέτες ψωμιού, φρυγανισμένες

Execution

1.
Σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά για την καβουροσαλάτα, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.
2.
Σερβίρουμε την καβουροσαλάτα μαζί με φρυγανισμένες φέτες ψωμιού.