Chili dog pizza

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια πεντανόστιμη πίτσα με τσίλι κον κάρνε! Αυτή η Chili dog pizza θα ξετρελάνει αλλά και θα χορτάσει όλη τη παρέα σας! 

#tsoulotip: Μαγειρεύουμε το chilli con carne αρκετά, ώστε να μην έχει υγρασία και πανιάσει η ζύμη.
Μεριδες9
PREPARATION20λ
EXECUTION1ω
DIFFICULTY1/5

Materials

1 συσκευασία έτοιμη ζύμη πίτσας

425 γρ. chili con carne

200 γρ. τσένταρ, τριμμένο

3 λουκάνικα Φρανκφούρτης, κομμένα σε λεπτές ροδέλες

 

Execution

1.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 210°C, στον αέρα.
2.
Πασπαλίζουμε τον πάγκο εργασίας με λίγο αλεύρι. Τοποθετούμε επάνω την έτοιμη ζύμη πίτσας και με τη βοήθεια ενός πλάστη, την ανοίγουμε σε ορθογώνιο σχήμα.
3.
Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα ταψί φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
4.
Απλώνουμε το chilli con carne ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια της ζύμης, πασπαλίζουμε με το τσένταρ και προσθέτουμε τα λουκάνικα.
5.
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά, μέχρι να χρυσαφίσει η ζύμη και να λιώσει το τυρί.
6.
Αφαιρούμε την chili dog pizza από τον φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει για 5 λεπτά και σερβίρουμε.