Φτερούγες κοτόπουλου με πικάντικη σάλτσα
Το απόλυτο φαγητό για τους λάτρεις των καυτερών!
Μεριδες5 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ40λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Εκτέλεση
1.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε την BBQ sauce, το μέλι, το σκόρδο, αλατοπιπερώνουμε και τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
2.
Κατόπιν, βουτάμε μέσα τις φτερούγες και τα κοπανάκια να μαριναριστούν καλά, τα τοποθετούμε σε ένα ταψί του φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στον αέρα για 35-40 λεπτά, ώστε να γίνουν πολύ τραγανά.
3.
Για τη σάλτσα: Σε ένα μπολ ρίχνουμε την έτοιμη καυτερή σάλτσα, τη ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο, το μηλόξυδο και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
4.
Σύνθεση: Μόλις είναι έτοιμα, βουτάμε τα κοτόπουλα όπως είναι ζεστά και τα σερβίρουμε μαζί με σέλερι, τη σάλτσα που απέμεινε και το dip γιαουρτιού.